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正文:
工業(yè)上應用微
生物進行生產(chǎn)樣品特征分析
顯微鏡
1.分布廣、種類多 工業(yè)上應用微生物進行生產(chǎn),首先要找到一
個符合我們具體要求的菌種。由于微生物在自然界分布廣而且種類多
,因此,在空氣、土壤、水及一些腐敗物上面均能找到。
2.繁殖快 微生物的繁殖速度很快,而且基本上每一個細胞能獨
立生活。例如,生產(chǎn)丙酮丁醇的梭狀芽孢桿菌,在生長旺盛的時候,
二十分鐘左右就能繁殖一代,因此在短時間內(nèi)可以產(chǎn)生很多細胞。由
于細胞基本上都能獨立生活,它們能充分接觸并吸收養(yǎng)料,所以有利
于在短期內(nèi)積累大量的產(chǎn)物。又如生產(chǎn)酒精的液體曲,從一個試管里
的黑曲霉孢子開始,逐步擴大到幾十萬升的液曲,其繁殖時間只要花
三、四天。這些液曲能把幾百噸的山芋干轉(zhuǎn)化為發(fā)酵時酵母菌所能利
用的糖類,生產(chǎn)幾百噸的酒精。
乳易于變異 大多數(shù)微生物都進行無性繁殖,容易發(fā)生變異,而
且這種變異具有相對的穩(wěn)定性,因此在工業(yè)上就利用這一特性,通過
生產(chǎn)菌種的選育工作,配合發(fā)酵條件的改革,可以使產(chǎn)量大幅度地提
高。例如,在某些抗菌素生產(chǎn)中,開始產(chǎn)量每毫升中只有幾十或上百
單位,經(jīng)過菌種的選育,配合發(fā)酵工藝的改革,產(chǎn)量可以提高到上萬
單位。
4.易于培養(yǎng) 工業(yè)上應用的微生物不但要求能很快地繁殖,而且
要求容易培養(yǎng)。 微生物在固體培養(yǎng)基上已經(jīng)比別的生物長得快,而
在液體培養(yǎng)基中則比在固體培養(yǎng)基上長得更快,同時還能產(chǎn)生更多的
發(fā)酵產(chǎn)物。 工業(yè)上培養(yǎng)微生物的原料主要是山芋粉、玉米粉、麩皮
、米糠或糖廠的下腳(糖蜜)等,這些原料成本低,容易得到,F(xiàn)在正
在進一步利用野生植物或農(nóng)副產(chǎn)品作為原料
出自http://www.bjsgyq.com/
北京顯微鏡百科
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