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正文:
革蘭氏染色(Gram-stain)為鑒別染色法中最常見者,借染色結(jié)果可區(qū)別 革蘭氏陽(yáng)性菌及陰性菌,是細(xì)菌重要的分類依據(jù)之一。
依據(jù)革蘭氏染色可將細(xì)菌分為革蘭氏陽(yáng)性(Gram-positive)以及革蘭氏陰性(Gram-negative)兩類。 其染色原理與細(xì)菌之
細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)有關(guān)。 說法有二,其一為:革蘭氏陰性細(xì)菌之細(xì)胞壁含脂量高,
以酒精處理時(shí)會(huì)將部份脂質(zhì)(lipid)萃取出來,而使細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)松動(dòng),增加通
透性(permeability ),故結(jié)晶紫(crystal violet)復(fù)合物被帶出細(xì)菌體外而無
色。 革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌之細(xì)胞壁幾乎不含脂質(zhì),酒精可使其細(xì)胞壁脫水,故
結(jié)構(gòu)更加緊密,結(jié)晶紫復(fù)合物就被留在細(xì)菌體內(nèi)。 其二為:酒精處理時(shí),
會(huì)使細(xì)胞壁的肽聚糖(peptidoglycan)間隙縮小,革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌之肽聚糖層
比革蘭氏陰性厚,所以結(jié)晶紫復(fù)合物較容易離開革蘭氏陰性細(xì)菌。
在本實(shí)驗(yàn)中,先以酒精處理后,用紅色的番紅(Safranin O)進(jìn)行復(fù)染,
此時(shí)無色的革蘭氏陰性細(xì)菌會(huì)變成粉紅色,而原本染上藍(lán)色的革蘭氏陽(yáng)性
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