標(biāo)題：細(xì)胞膜的主要成分由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)所組成！金相顯微鏡哪有賣！
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作者:yiyi發(fā)布
時(shí)間:2012-4-22 19:47:58
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正文:
細(xì)胞膜的主要成分由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)所組成！
細(xì)胞膜（Cell membrane）
1、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和組成份：細(xì)胞膜的主要成分由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)所組成。大多數(shù)與膜結(jié)合的脂質(zhì)都具有極性端和非極性端。
脂質(zhì)之極性端可與水作用稱為親水性的（hydrophlic），而非極性端不容于水，所以是忌水性的（hydrophobic），而與另種結(jié)合。細(xì)胞膜脂質(zhì)之這種性質(zhì)，使細(xì)胞膜形成雙分子層，外表面是親水性的，而忌水性端則埋于膜內(nèi)許多這種兩極性之脂質(zhì)為磷酯質(zhì)（phospholipid）。
細(xì)胞膜的厚度約５－１０ｎｍ也是單位膜，現(xiàn)為大多數(shù)接受的模結(jié)構(gòu)模式流體鑲嵌模型，膜蛋白質(zhì)有兩種，的一為緊密結(jié)合于膜的蛋白質(zhì)，稱為插入蛋白（integral protein），它們的插入或貫穿磷脂雙分子層的稱為跨膜蛋白（transmembrane protein）。
另依種疏松地附著于膜的稱為周緣蛋白（peripheral protein），主要分佈于雙分子層的內(nèi)外表面，易溶于水溶液，細(xì)胞的膜蛋白除了在結(jié)構(gòu)上具重要意義外，也具有酶和載體的作用。例如運(yùn)輸?shù)鞍祝╰ransport proteins），電子傳遞蛋白及ATP合成酶等。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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