標(biāo)題：溶液樣品結(jié)晶顆粒觀察用光學(xué)分析顯微鏡
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作者:yiyi發(fā)布
時(shí)間:2014-7-1 0:24:22
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正文:
溶液樣品結(jié)晶顆粒觀察用光學(xué)分析顯微鏡
鈣鹽在水果酸乳等產(chǎn)品中容易以磷酸鈣的形式結(jié)晶或者以有機(jī)酸鹽(草酸鹽)的形
式結(jié)晶。鈣基晶體起初能夠溶解在硫酸中，然后會(huì)重新形成針狀硫酸鈣晶體，因此加人硫
酸后采用X一射線能夠證實(shí)該晶體是不是鈣基的，將高錳酸鉀加入硫酸中能夠通過溶解品
體的脫色現(xiàn)象證實(shí)有機(jī)酸的存在與否。如果產(chǎn)生氣泡則證明含有碳酸鈣沉淀
肌酸、精氨酸等氨基酸在某些情況下也能夠結(jié)晶。這可能是因?yàn)榫w在酸性或者堿性
的條件下都能夠溶解，但是在中性的條件下不溶解，這就能夠證實(shí)品體的陰陽離子狀態(tài)。
在這種情況下，氨基酸的鑒定最好采用化學(xué)手段—探針質(zhì)譜技術(shù)是最迅速的分析方法
探針質(zhì)譜技術(shù)可以對(duì)氨基酸作出判斷。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
特別聲明：本文出自北京上光儀器有限公司-未經(jīng)允許請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載，本文地址：http://www.bjsgyq.com/news/5799.html
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