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正文:
細胞膜細胞膜是細胞表面原生質分化的產物。由
于它很薄,光學顯微鏡很難清楚地顯示它。但是,在顯微鏡下
“解剖”細胞,能間接證明細胞膜的存在。解剖細胞的儀器名
為顯微操作器。用顯微操作器的玻璃微針向細胞刺人時,能看
見細胞表面出現褶皺,同時還能感到阻力。但一旦針尖刺人
細胞,進入流體的細胞質時,阻力也隨著消失。這些都表明細
胞表而確是有膜的。
將紅血球泡在水里,紅血球因吸漲而爆破,紅血球里面的
物質流了出來。留下的遺骸就是紅血球的外膜,名為“血影”
細胞透性的研究也間接地證明了膜的存在。例如,只有在
刺破細胞表面后,某些物質才能進入細胞。一般說來,對于完
整的細胞,不電解的分子比離子化的或帶有電荷的分子更易
進入,小分子比大分子更易進入,脂溶性的物質比不易溶于脂
類的物質更易進入。這些現象都只能用細胞表面覆蓋有特定
結構的膜來解釋。
在電子顯微圖片上,細胞膜是一個三層的結構。膜的
切面表現為兩條黑線和二者之問的一個薄的透明層
將磷脂和蛋白質混合,投入水中,可形成一個鋪在水面
上的膜。如果將這個膜做成切面,可看到它和細胞膜的三層
結構很相似。這說明細胞膜的主要成分應是磷脂類物質和蛋
白質。細胞膜的厚度,就大多數細胞來說基本上是一致的
出自http://www.bjsgyq.com/
北京顯微鏡百科