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正文:
搖瓶或發(fā)酵罐中離體培養(yǎng)。很早就巳認識到植物細胞產(chǎn)生生
化產(chǎn)品的潛在用途。在大約30000種已知的自然產(chǎn)物中,有
90%以上存在于高等植物中。培養(yǎng)的植物細咆是全能的,即
全部遺傳信息都能表達。因此,在完整植物中發(fā)現(xiàn)的任何化合
物都有可能在孩物種的培養(yǎng)物中存在。目前,許多商業(yè)上重要
的化合物可從采集的野生植物或田間栽培植物的組織材料中
分離。這些物質用于醫(yī)藥、食品和香料工業(yè)中。它們具有復
雜的化學結構,很難用其他方法生產(chǎn)。今天,或在不遠的將
來,某些重要植物原料的一供給會受到限制。發(fā)現(xiàn)和發(fā)展替代
來源變得日益重要。替代資源之一就是植物細胞培養(yǎng)。近十
年來,在該領域中已取得了許多進展
然而,在植物細胞培養(yǎng)能普遍用于生化產(chǎn)品的商業(yè)生產(chǎn)
之前,必須解決一些基本問題。培養(yǎng)中的植物細胞與微生物
細胞有很大不同,用于后者的先進發(fā)酵技術在多數(shù)情況下不
能直接用于植物細胞發(fā)酵。因此,植物細胞的特殊性質(如
生長慢,細胞凝集,產(chǎn)量低和遺傳不穩(wěn)定)使大規(guī)模應用更
加復雜。
固定化生物催化劑的優(yōu)點已被充分認識到。近
年來我們研究了這些優(yōu)點是否也適用于同定的完整植物細胞
(6--8)。已經(jīng)選擇了具有各種生物合成能力的模型系統(tǒng),
通過研究不間化合物的生物合成來驗證這些優(yōu)點,即由一種
簡單碳源(如蔗糖)從頭合成,由加入前體的合成或生物轉
化(如羥旗化)。要保留生物合成能力,重要的是制備有活
性的細胞。因此,我們研究了各種固定化程序以及這些制備
物的活性和生物合成能力。
植物綱胞對環(huán)境變化相對敏感,因而只有采用最溫和的
周定化方法。在這些可采用的基本技術中,我們發(fā)現(xiàn)包埋技
術最宜用于較大的敏感的植物細胞。也有用吸附和共價連接
固定植物細胞的實例。植物細胞生長很慢,從而對快速生長
的微生物細胞的侵染非常敏感。因此,要盡可能在無菌條件
下進行固定化。用于固定化的材料必須能耐受滅菌(如高壓
蒸汽滅菌)。
出自http://www.bjsgyq.com/
北京顯微鏡百科