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正文:
在自然界里,盡管微生物的種類繁多,但是,它們的特
性和生命活動(dòng)的規(guī)律卻有許多共同之點(diǎn),可概括如下
1.分布廣,種類多
微生物廣泛分布于土壤、空氣和水等自然環(huán)境中,尤其
是土壤,是微生物生長(zhǎng)繁殖的“溫床"和“大本營(yíng)”。據(jù)計(jì)
算,在一畝肥沃的農(nóng)田,在150厘米深的表土內(nèi)就含有300多
公斤的真菌和細(xì)菌,相當(dāng)于一年的糧食畝產(chǎn)量。微生物不僅
能利用營(yíng)養(yǎng)豐富的有機(jī)物質(zhì),還能利用石油、硫化物、塑
料、有機(jī)磷和酚等有毒物質(zhì)作為營(yíng)養(yǎng),因此,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)
能力特別強(qiáng)。從離地面2萬(wàn)公尺的高空到幾千公尺的深海,
從平原到高山,從地表到礦井,到處都有微生物的足跡。甚
至在入和動(dòng)物的體內(nèi),以及各種植物的根、莖、葉上,微生
物也能“安家落戶”。
微生物在自然界中,不僅分布廣泛,而且種類繁多。目
前,已發(fā)現(xiàn)的細(xì)菌有1,500多種,放線菌約500多種,真菌將近
有8萬(wàn)種。這些已發(fā)現(xiàn)的微生物僅占自然界微生物總數(shù)的
10%左右,因此,微生物資源的潛力還是很大的。尤其是我
國(guó)地大物博,具備各種天然條件,為尋找更優(yōu)良的生產(chǎn)菌種
和其他微生物資源,提供了有利的條件。
2.繁殖快,作用大
微生物的繁殖速度是非常快的。在條件適宜的情況下,
幾十分鐘就可以繁殖一代。細(xì)菌20分鐘就能繁殖一代,1小
時(shí)后一個(gè)細(xì)菌可形成8個(gè),2小時(shí)后可形成64個(gè),24小時(shí)內(nèi)
可以繁殖72代,即40多萬(wàn)億億個(gè)細(xì)菌。如果按一個(gè)細(xì)菌重1 x
10叫3克計(jì)算,那么,24小時(shí)內(nèi)一個(gè)細(xì)菌所形成菌體的總重量
將是4,000多噸。當(dāng)然,由于外界條件的限制,它們不可能順
利地繁殖下去。在工業(yè)生產(chǎn)中,人們就是利用它們繁殖快的
特點(diǎn),生產(chǎn)有益的微生物。
3.易變異,有利于生產(chǎn)
微生物個(gè)體微小,構(gòu)造簡(jiǎn)單,與外界環(huán)境直接接觸,并
且接觸面積大,因此,當(dāng)外界環(huán)境條件發(fā)生劇烈變化時(shí),大
多數(shù)微生物因抵抗力差而死亡。個(gè)別存活的微生物能發(fā)生變
異來(lái)適應(yīng)變化了的環(huán)境條件,并且能把變異的特性遺傳給后
代。在生產(chǎn)實(shí)踐中,人們就是利用微生物這一特性,采用物
理或化學(xué)的方法來(lái)處理它,使之向有利于生產(chǎn)的方向發(fā)展。
經(jīng)過(guò)處理后的微生物,其性能變得更加適合生產(chǎn)上的要求。
同時(shí),微生物還具有靈活的適應(yīng)能力。當(dāng)外界的營(yíng)養(yǎng)物
質(zhì)一旦發(fā)生變化,它就能在千分之一秒內(nèi)做出相應(yīng)的反應(yīng)。
利用微生物的這些易變異、適應(yīng)性強(qiáng)的特性,不僅能提
高微生物的產(chǎn)量,還能擴(kuò)大品種,化害為利。
因此,只有當(dāng)人們掌握了微生物的生活規(guī)律,才能夠選
育出優(yōu)良的菌種,充分地利用微生物資源,為人類造福。
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