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正文:
芽孢具有不易滲透的厚壁,所以一般染色時(shí),芽孢不顯色,在普通
顯微鏡下,呈無(wú)色的空洞狀。但用強(qiáng)化染色法,可使芽孢著色,一
經(jīng)著色,卻又不易脫色。
芽孢的含水量甚少,又含有芽孢所特有的毗啶二羧酸,西此,
能耐高溫、干燥、滲透壓等。如炭疽桿菌芽孢在干燥情況下,可存
活數(shù)十年,破傷風(fēng)桿菌與肉毒桿菌的芽孢經(jīng)煮沸1~3小時(shí)仍不死亡
。人們吃了滅菌不徹底的罐頭食品,往往會(huì)中毒甚至死亡,就是因
為某些有毒細(xì)菌的芽孢未被殺死,在適宜條件下,它們又萌發(fā)成菌
體,進(jìn)行代謝活動(dòng),產(chǎn)生毒索的緣故。有一種叫做肉毒芽孢桿菌,
它產(chǎn)生的外毒素,其毒性是目前已知細(xì)菌毒素中的冠軍。一克精制
肉毒毒素可殺死體重20克的小白鼠320億只。因此,醫(yī)療器械、罐
頭食品、發(fā)酵工業(yè)及微
生物的研究工作中,滅菌的標(biāo)準(zhǔn)就是殺死芽
孢。
芽孢雖能保持休眠狀態(tài)許多年,但在條件合適時(shí),幾分鐘內(nèi)就
能發(fā)芽,轉(zhuǎn)變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)細(xì)胞。芽孢在萌發(fā)時(shí),折光性及抗熱性均消失
,對(duì)染料的親和力增強(qiáng),最終孢子外被破裂,長(zhǎng)出新的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞。
通常一個(gè)細(xì)菌只產(chǎn)生一個(gè)芽孢,一個(gè)芽孢也只能萌發(fā)成一個(gè)菌
體,所以芽孢不是細(xì)菌的繁殖“器官”。細(xì)菌能否產(chǎn)生芽孢,以及
芽孢的形狀、大小及位置等,都具有種的特征,這在細(xì)菌鑒定上很
有意義。
出自http://www.bjsgyq.com/
北京顯微鏡百科
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