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正文:
微
生物周圍的環(huán)境是各種不同因素的綜合體
微生物和所有的生物一樣,它們的生命活動要求一定的外界環(huán)境條
件。外界環(huán)境適宜時,微生物進行正常生長、繁殖;不適宜時,則
引起微生物生長抑制,變異,甚至死亡。
微生物周圍的環(huán)境是各種不同因素的綜合體,它們綜合地影響
著微生物。如果其中某一因素不適宜,就會改變綜合的情況,影響
微生物的生長,甚至使微生物死亡。由于各種微生物的特性不同,
同一因素可以產生不同影響,如氧氣對好氣性微生物是必要的生活
條件,而對嫌氣性微生物則抑制生長。
pH值對大腸桿菌生長的影響:氫離子濃度(以pH表示)對微生物
生長影響很大。大多數細菌和放線菌要求中性的pH值。酵母菌和霉
菌則能在偏酸性環(huán)境中生長。對一種微生物來說,有它的最適pH值
。當pH值高于一定界線,或低于一定界線時就不能生長。從最高到
最低的范圍稱為它生長的pH值范圍。pH值直接影響微生物酶活性。
某些菌在其他環(huán)境條件固定時,其生長的pH范圍也是固定的。
溶質濃度對微生物生長的影響:
在高濃度鹽溶液中由于滲透作用細菌細胞中水分外滲而原生質
收縮,不能進行正常的生命活動。原生質收縮,產生質膜分離現象
,可供觀察細菌細胞壁。
方法。
取豆芽汁蔗糖瓊脂培養(yǎng)基兩管,每管加入食鹽20%。另取兩管
,每管加入食鹽10%。再取兩管,每管加食鹽2%。最后兩管不加
食鹽做為對照。各管滅菌后做成斜面。將枯草桿菌接種于上列四種
不同食鹽濃度的培養(yǎng)基上,置于37℃溫箱中。培養(yǎng)48/小時,觀察
細菌生長情況。
出自http://www.bjsgyq.com/
北京顯微鏡百科