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正文:
抗菌素生產(chǎn)
抗菌素可以定義為“由
微生物生產(chǎn)的化學(xué)物質(zhì),其稀溶液對其
它微生物有抑制生長的效應(yīng)”。這個定義有點狹窄,因為它忽視了
氨磺酰,氨磺酰通常是用化學(xué)方法生產(chǎn)的,而它的作用與抗菌素非
常相同!跋∪芤骸币辉~是為了排除如酒精之類的物質(zhì),這類物質(zhì)
在高濃度時有毒,但不能人為是抗菌素。盡管如此,這個定義仍
然是有用的。
關(guān)于抗菌素的產(chǎn)生有兩種理論,它們都忽視了抗菌素對其它生
物所起的“進攻劑”作用。一種得到大多數(shù)人支持的理論認(rèn)為,當(dāng)
細胞不再能增殖時,次級,代謝的選擇優(yōu)勢使細胞能夠?qū)⒚赶到y(tǒng)保
持在工作狀態(tài)?赡苁遣淮嬖谝环N底物時,一種酶系統(tǒng)即不能維持
。因此,當(dāng)一種底物(也許甚至是較少的一種)被耗盡時,一個細胞
即可能失去一特殊途徑所有的酶。當(dāng)重新凸觀這一底物時,這些
酶的作用必然會在后一階段恢復(fù)。次級代咐能使酶系統(tǒng)保持在工作
狀態(tài),但將影響某些特殊化合物的產(chǎn)生。
另一種理論是抗菌素生產(chǎn)是一種解毒過程。即在代謝期間形成
且對細胞有危害的物質(zhì)被改變了并排了出去。但是它可以對其它細
胞有余毒,這就是抗菌素的作用。這種理論的必然結(jié)果是:某種潛
在的有毒化合物的增加將會導(dǎo)致抗菌素生產(chǎn)的增長。在青霉素的生
產(chǎn)中的確是這樣,如在后面要指出的那樣,它可以認(rèn)為是羧酸的解
毒作用,就如苯乙酸之類被連環(huán)成6一氨基青霉素酸(6APA)那樣。
只有生產(chǎn)青霉紊的菌株才能在大量苯乙酸存在時生長,而最高效的
青霉素廠家則容許使用最大量的苯乙酸。
這兩種假設(shè)是不矛盾的,如果兩者都考慮到,則很容易看出,
為什么抗菌素的產(chǎn)生出現(xiàn)在生長周期的后期(營養(yǎng)素已耗盡),為什
么物質(zhì)具有那種我們在其它微生物中可檢測到的作用
出自http://www.bjsgyq.com/
北京顯微鏡百科
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