標(biāo)題：發(fā)酵液中加入與發(fā)酵液某些雜質(zhì)形成分析顯微鏡
信息分類:站內(nèi)新聞
作者:yiyi發(fā)布
時(shí)間:2017-1-7 3:03:36
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正文:
發(fā)酵液中加入與發(fā)酵液某些雜質(zhì)形成分析顯微鏡
加熱法
加熱可升高發(fā)酵液的溫度，有效降低發(fā)酵液的黏度，使過(guò)濾速
率提高。但加熱要適當(dāng)，若加熱溫度過(guò)高，細(xì)胞溶解，胞內(nèi)物質(zhì)外
溢，增加發(fā)酵液的復(fù)雜性，影響其后產(chǎn)物的分離；另外，發(fā)酵溫度
過(guò)高，使目的產(chǎn)物受熱破壞。
調(diào)節(jié)發(fā)酵液的pH值
發(fā)酵液的pH值直接影響發(fā)酵液中物質(zhì)的電離度和電荷性質(zhì)。當(dāng)pH
值和發(fā)酵液中的兩性物質(zhì)的等電點(diǎn)相同時(shí)，此物質(zhì)的溶解度最低，
利用此性質(zhì)可以分離和去除兩性物質(zhì)。此外，細(xì)胞、細(xì)胞碎片及某
些膠體物質(zhì)在某一pH值條件下，可能趨于絮凝狀態(tài)，有利于過(guò)濾。
反之也可以使pH值偏離兩性物質(zhì)的等電點(diǎn)，而使之轉(zhuǎn)入液相中，減
少膜過(guò)濾的阻力和污染。
加入反應(yīng)劑
在發(fā)酵液中加入與發(fā)酵液某些雜質(zhì)形成不溶性沉淀的反應(yīng)劑，消
除雜質(zhì)對(duì)過(guò)濾的影響，而提高過(guò)濾效率。如加入三聚磷酸鈉，可去
除鎂離子；加入黃血鹽，會(huì)和三價(jià)鐵離子作用形成普魯士沉淀等。
添加助濾劑
在發(fā)酵液中加入能夠吸附發(fā)酵液中大量細(xì)微膠體粒子而不吸附目
標(biāo)產(chǎn)物的助濾劑，使難于過(guò)濾的發(fā)酵液容易過(guò)濾。助濾劑是具有吸
附作用的細(xì)粉和纖維，如珍珠巖、活性炭、石棉粉、硅藻土、纖維
素、紙漿和白土等是發(fā)酵工業(yè)常用的助濾劑。根據(jù)過(guò)濾介質(zhì)選擇助
濾劑的類型。若使用粗目濾網(wǎng)介質(zhì)時(shí)，可選擇石棉粉、纖維素或二
者的混合物；采用細(xì)目過(guò)濾濾布時(shí)，可選用細(xì)硅藻土。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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