標(biāo)題：只有小生物、微生物或者較大生物的微小細(xì)胞成分
信息分類:站內(nèi)新聞
作者:yiyi發(fā)布
時(shí)間:2019-3-28 18:40:08
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正文:
表面張力
表面張力源自分子力，亦即起因于一個(gè)分子對(duì)另一個(gè)分子的作用力；
由于這種作用力只是在幾個(gè)分子大小的“作用球面”內(nèi)，所以這種力的表
現(xiàn)范圍是狹窄的。在液態(tài)物質(zhì)內(nèi)部，我們認(rèn)為這種分子間的相互作用彼此
抵消掉了；但是在自由面上以及鄰近的區(qū)域，在約等于分子力作用范圍或
者說(shuō)在等于上文所述的“作用球面”半徑的膜或?qū)用鎯?nèi)，這些分子力無(wú)法
達(dá)到均衡，于是有力的表現(xiàn)。
分子力的作用有各種各樣的解釋。其中一個(gè)簡(jiǎn)單的答案(或者表述形式
)是，表層分子不斷地被吸引入內(nèi)，進(jìn)入稍微深些的位置，由于分子深入、
表面收縮，這種表面收縮表現(xiàn)為表面張力。這個(gè)過(guò)程持續(xù)不斷直到無(wú)以復(fù)
加，即直到表面變成“最小面積”。它充分說(shuō)明了對(duì)部分液體起作用的不
是別人，正是它自身的分子力，并且(由于在所有固形物中，體積一定時(shí)球
形的表面積最小)它解釋了為什么雨點(diǎn)、：彈丸、無(wú)數(shù)原始生物的生命細(xì)胞
都呈現(xiàn)球形。正如我們即將看到的，它還解釋了許多不那么簡(jiǎn)單條件下表
現(xiàn)出的復(fù)雜得多的形態(tài)。
表面張力的形式
現(xiàn)在我們來(lái)探討一下，在單純表面張力的影響下的液面形態(tài)問(wèn)題。這樣
做的先決條件是，其他的力相對(duì)無(wú)關(guān)緊要，也就是說(shuō)在整個(gè)能量系統(tǒng)中表
面能成為舉足輕重的一份；一般來(lái)說(shuō)，這種情況是，我們討論的為液體的
一部分，它們的尺度必須小到被包含在或者接近我們稱作分子尺度的范圍
之內(nèi)，又或者更常見(jiàn)的是“比表面”較大時(shí)的情況。換言之，只有小生物
、微生物或者較大生物的微小細(xì)胞成分，它們的形態(tài)才受制于表面張力；
而較大生物的形態(tài)則源自非分子力的其他力。大片水體的表面之所以平滑
如鏡，是因?yàn)橹亓Π烈曂瑑�；但如換作一根細(xì)細(xì)的試管，其中的水面則有
一定曲率，因?yàn)槲覀兇颂幱懻摰氖翘幵诒舜朔肿恿Ψ秶鷥?nèi)的微粒。與之相
仿的是細(xì)胞表面和細(xì)胞內(nèi)分隔區(qū)的情況，以及物體沒(méi)入接近自身密度的液
體時(shí)的情況，因?yàn)檫@時(shí)重力的作用會(huì)被大幅抵消和掩蓋。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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