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正文:
微生物在自然界分布是非常廣泛的。動植物的體表和體啕有各種
微生物存在,土壤?諝夂退幸灿懈鞣N不同類型的微生物存在。在
自然界中存在這些微生物的種類更為廣泛,有各種細菌,真菌、病毒
等。根據(jù)自然界各種不同的環(huán)境條件,有些生存的時間很短暫,有些
生存的時間很長,有些微生物呈停止繁殖的狀態(tài),有些能在自然界中
大量發(fā)育繁殖。
在自然界存在著的這些微生物,有些對人類能創(chuàng)造出各種不同的
物質(zhì),供人們使用。有些微生物能使各種食品發(fā)生腐敗變質(zhì),最終成
為不能食用的廢品。有些微生物對人畜是有害的,它能使人畜致病死
亡。但是, 自然界分布的微生物,絕大多數(shù)是無害于人們、也無害
于家畜的。能致病的微生物雖然是少數(shù),但它們往往能通過食品散布
出去而危害人畜,土壤里的病原微生物土壤里的有機物質(zhì)和無機物,
是微生物發(fā)育繁殖的基本營養(yǎng)物質(zhì)。其次,土壤中還含有一定量的水
分,空氣,并具備一定的酸堿度和溫度,這些都是微生物生存的必要
條件。因此,土壤中不僅存在各種各樣的微生物,當然也存在各種病
原微生物。但是,由于情況的不同,病原微生物在土壤中有時很多,
有時很少。有些土壤有,有些土壤沒有。有些存活時間很短,有些卻
很長。有的土壤適宜某些病原微生物,:有的土壤則適于另一些病原
微生物。
具有形成芽胞體的細菌,如炭疽芽胞,肉毒桿菌芽胞。破傷風菌
芽胞,它們在土壤中能保存幾十年而不死亡,一旦散布出去,感染人
畜,就可以萌發(fā)成繁殖體,在人畜體內(nèi)大量繁殖,危害人畜健康。
患結(jié)核病的人畜,其排泄物往往有結(jié)核分枝桿菌存在,很容易污
染到土壤中去。由于結(jié)核分枝桿菌是嗜酸性的好氧菌,如果這塊土壤
偏酸性,而且通氣性強,結(jié)核分枝桿菌就會較長時間在其中存活下來
,沙門氏菌是普遍存在著的,人和動物都可以成為病者或帶菌者,感
染或帶菌的人和動物排泄的糞便,也會污染土壤?諝庵械牟≡⑸
物
空氣中有微生物存在,早就被人們所證明了的。不論是房間空氣
中,還是露天的大氣中都有微生物存在。我們打開平皿培養(yǎng)基的皿蓋
,在任何地方的空氣中,都可以培養(yǎng)出各種不同的微生物。我們將食
品暴露在空氣中,微生物很快地就會侵入而使食品腐敗變質(zhì)。
出自http://www.bjsgyq.com/
北京顯微鏡百科
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