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正文:
硅藻土、多孔磚、木屑微
生物分析光學(xué)
顯微鏡
固定化增殖細(xì)胞細(xì)胞在固定化之前,處于能增殖的生理狀態(tài)、固定
化時可以不經(jīng)離心,細(xì)胞被固定化后,在載體內(nèi)仍能增殖。此法的優(yōu)點(diǎn)
是去掉離心收集細(xì)胞這一環(huán)節(jié),減少了雜菌污染的可能性。不過由于細(xì)
胞在增殖時,包埋的載體受到物理的破壞由載體的表面脫離,造成對產(chǎn)
物的污染。
定化紐胞的方法定化細(xì)胞必須使用胞內(nèi)酶。固定化方法可分吸附法
、
(1)物理吸附法利用硅藻土、多孔磚、木屑等作為載體,將
微生物細(xì)
胞吸附住。這種方法并不鮮見。我國歷史較久的以木炭、玉米軸為醋
酸菌的載體的淋濾法快速釀醋即為物理吸時法之一。近年來國外有用
硅藻土、多孔磚為載體固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒的快速生產(chǎn)試驗,以及用
木屑為載體吸附解脂復(fù)膜孢酵母細(xì)胞進(jìn)行生產(chǎn)檸檬酸的發(fā)酵試驗
(2)離子結(jié)合法由于微生物細(xì)胞表面帶有一定的靜電荷,在適當(dāng)條件
下可以和離子交換樹脂進(jìn)行離子結(jié)合和吸附制成固定化細(xì)胞。此法操
作簡單,載體可以再生,但是,細(xì)胞與載體的結(jié)合力弱。pH、離子強(qiáng)度等
外界條件的變化,都可以造成細(xì)胞的解吸而從載體上脫落
包埋法包埋法是將微生物細(xì)胞均勻地包埋在水不溶性載體的緊密結(jié)
構(gòu)中,細(xì)胞不至漏出而底物利產(chǎn)物可以進(jìn)入和滲出。由于在制定固定化
細(xì)胞時,細(xì)胞和載體不起任何結(jié)合反應(yīng),細(xì)胞處于最佳生理狀態(tài),細(xì)胞中
的酶處于原始狀態(tài),因此,酶的穩(wěn)定性高,活力耐久,所以目前對于微生
物細(xì)胞的固定化大多采用包埋法
共價交聯(lián)法共價交聯(lián)法是利用雙功能或多功能交聯(lián)劑,使載體和酶
或微生物細(xì)胞相互交聯(lián)起來
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北京顯微鏡百科
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