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正文:

三、實驗方法

(一) 配製 0.10、0.12、0.14、0.16、0.18、0.20、0.22、0.28、0.30 molal 等 10 種

不同濃度的蔗糖溶液及蒸餾水，分別盛于試管中。用鑷子撕下一片約 2~3 層

細胞厚的紫背萬年青葉的中肋下表皮細胞，切成約 0.5 cm 小段分別浸于各濃

度糖液中，注意樣品不可漂浮在糖液表面 。

植物生理學實驗

(二) 30 分鐘后，用鑷子取出樣品放置在載玻片上時，需點一滴其原來浸泡之糖溶

液于組織上，蓋上蓋玻片于顯微鏡下觀察。切不可用蒸餾水或自來水滴在組

織上，以免樣品在低張溶液中發(fā)生原生質(zhì)回復(deplasmolysis)。

(三) 在 顯 微 鏡 下 檢 查 表 皮 細 胞 在 各 種 濃 度 的 糖 液 中，發(fā) 生 初 發(fā) 原 生 質(zhì) 分 離

(incipient plasmolysis)之數(shù)目，記錄于表 2-1。當顯微鏡視野下的細胞有半數(shù)

已經(jīng)發(fā)生原生質(zhì)分離，另半數(shù)尚保持原狀，此時可推測組織的膨壓等于零，

組織的水勢將等于滲透勢。

四、實驗結(jié)果

(一) 將發(fā)生初發(fā)原生質(zhì)分離之細胞數(shù)目記錄結(jié)果于表 2-1，計算當原生質(zhì)分離程

度 50%時，蔗糖溶液的濃度為何？

(二) 利用 EXCEL 以直線回歸分析，將結(jié)果作成直線圖(插入→圖表→XY 散佈

圖)。獲得直線回歸方程式 Y＝ax＋b，以 50 %取代 Y 值，可算出 X 值，即

50 %細胞發(fā)生原生質(zhì)分離時之蔗糖溶液濃度。

(三) 測量室溫，將其與上項蔗糖溶液濃度，代入 Vant’s Hoff 公式(見實驗一)，計

算所得之滲透勢即為葉片表皮細胞之滲透勢。

出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科