標題：兩種不同的類生物酵母技術(shù)實驗教學(xué)生物顯微鏡
信息分類:站內(nèi)新聞
作者:yiyi發(fā)布
時間:2016-1-22 22:31:50
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正文:
對于每個生物技術(shù)過程來說，必須設(shè)計出最適宜的控耕
系統(tǒng)，而最終得出的生物過程必須是可以監(jiān)控的。最實用盼
控制系統(tǒng)是能夠提供物理環(huán)境的發(fā)酵罐，在此發(fā)酵罐中，能
使生物催化劑在一定環(huán)境下與所加入的物料相互作用。發(fā)酵
罐可以從單一的攪拌罐到復(fù)雜的、包括不同水平的計算機輸
人的組合系統(tǒng)。發(fā)酵罐或可供控制的容器有兩種不同的類
型·第一類，通常為非無菌系統(tǒng)，它適用于不需嚴格純種培
養(yǎng)的微生物，例如面包酵母的生產(chǎn)，排放物的處理系統(tǒng)等。
第二類，適用于生產(chǎn)某些必須進行無菌操作的化合物，例如生
產(chǎn)抗生素、氨基酸、多糖類和單細胞蛋白等。在這類發(fā)酵罐
中，其它所有的雜菌必須被排除于外，因此在工程結(jié)構(gòu)和操
作方面，存在著相當(dāng)多的問題必須解決。
在任何一個發(fā)酵罐中，我們首要的目的是使微生物能夠
最優(yōu)地生長，或由微生物最優(yōu)地形成產(chǎn)物。為了實現(xiàn)這一目
標，必須研究最優(yōu)的培養(yǎng)條件，同時還涉及到下述各條件：能
源I滿足微生物需要的其它必要的營養(yǎng)物，在培養(yǎng)基中避免
有抑制化合物，可靠的接種以及最有利的物理化學(xué)條件等。
微生物的特殊需要能夠容易地在實驗室內(nèi)測得，并放大
至工業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模。當(dāng)在大型發(fā)酵罐上進行操作時，必須特
別強調(diào)原材料的選擇，這些原料應(yīng)易于獲得，加工方便，穩(wěn)
定且易于處理和貯存。原料的成本在整個過程中占有一個主
要的地位。因為一項成功的生物技術(shù)的開發(fā)，在很大程度
上取決于它與生產(chǎn)同一產(chǎn)品的其它方法相比時所具備的生命
力。此外，由于世界商品價格的明顯波動，因此
在確定培養(yǎng)基的構(gòu)成時，必須考慮這一因素。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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