標(biāo)題：抑制劑對酶不能用一般的物理方法除去
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作者:yiyi發(fā)布
時(shí)間:2016-10-3 22:16:27
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正文:
抑制劑對酶不能用一般的物理方法除去
抑制劑的影響
在酶促反應(yīng)中，能直接或間接地對酶的必需基團(tuán)發(fā)揮作用，導(dǎo)致酶
活性降低或消失的作用稱為酶的抑制作用，具此作用的物質(zhì)稱為酶的抑
制劑。使酶蛋白變性的理(如加熱)化(如強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、酒精等)因素，能
使蛋白質(zhì)不加選擇地變性或破壞，故不屬于抑制劑范疇。金屬鰲合劑能
除去某些酶的金屬離子，從而引起酶活性的降低或喪失，此種作用稱為
去激活作用。它有別于通過非共價(jià)鍵或共價(jià)鍵與酶結(jié)合的抑制作用。酶
的抑制作用是指酶的催化效率下降而不涉及活性酶分子數(shù)量的下降，也
有別于酶分子活性不變而細(xì)胞內(nèi)酶蛋白合成減少的阻遏作用。
(一)不可逆性抑制作用 抑制劑與酶的必需基團(tuán)以共價(jià)鍵連結(jié)，將
必需基團(tuán)進(jìn)行化學(xué)修飾，從而引起酶活性的喪失。抑制劑對酶的化學(xué)修
飾可以是非酶促反應(yīng)，也可以是酶促反應(yīng)。修飾可發(fā)生在酶蛋白上，也
可發(fā)生在輔酶分子上。修飾的基團(tuán)可以很多。也可以是特異地修飾某一
個(gè)必需基團(tuán)。抑制劑對酶發(fā)生作用后，不能用一般的物理方法(如透析)
來除去。此類抑制劑多為非生物源性物質(zhì)。
(二)可逆性抑制作用抑制劑與酶以非共價(jià)鍵結(jié)合而引起酶活性的降
低或喪失，可用物理方法除去抑制劑并能使酶的活性恢復(fù)者，稱可逆性
抑制作用。抑制劑可以和酶的活性中心相結(jié)合，從而阻斷酶分子的必需
基團(tuán)形成活性中心；或與酶一底物中間復(fù)合物結(jié)合，阻斷底物生成產(chǎn)物
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
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