食物鏈
當(dāng)談到食物的能量時(shí),所有動(dòng)物,包括人類(lèi)都被列為“消費(fèi)者
”!跋M(fèi)者”無(wú)法生產(chǎn)自己的食物。相反,他們依靠被稱(chēng)為“生
產(chǎn)者”的生物來(lái)滿(mǎn)足能量需求!吧a(chǎn)者”利用光合作用把太陽(yáng)的
能量轉(zhuǎn)換為化合物,然后被“消費(fèi)者”吃掉。有時(shí),動(dòng)物可以直接
吃掉‘‘生產(chǎn)者”。鹿吃的是草和樹(shù)葉,里面儲(chǔ)存著化學(xué)能量。有
時(shí),一個(gè)“消費(fèi)者”可以通過(guò)吃掉另一個(gè)“消費(fèi)者”來(lái)得到它的能
量。當(dāng)土狼吃了鹿,它就成為“二級(jí)消費(fèi)者”,因?yàn)椴堇锩鎭?lái)自太
陽(yáng)的能量就通過(guò)鹿傳遞給了土狼。生物中的這種由于攝食而形成的
線(xiàn)狀聯(lián)系被稱(chēng)為“食物鏈”。
人類(lèi)是數(shù)以萬(wàn)計(jì)的食物鏈中的一部分。事實(shí)上,從一系列“消
費(fèi)者”和“生產(chǎn)者”來(lái)看,幾乎我們所吃的一切都可以追溯到太陽(yáng)
。以比薩餅為例。一般來(lái)講,一塊比薩餅由番茄醬、奶酪和面團(tuán)制
作而成。面粉來(lái)自小麥,小麥?zhǔn)且环N植物。用來(lái)做醬的西紅柿也來(lái)
自植物。就這兩種食物而言,你是這條食物鏈中的一級(jí)或“初級(jí)’
’“消費(fèi)者”。另一方面,奶酪大多來(lái)自奶牛生產(chǎn)的牛奶。在這一
食物鏈中,你是二級(jí)“消費(fèi)者”。如果碰巧你喜歡鳳尾魚(yú)比薩(有
些人真的喜歡),就會(huì)出現(xiàn)這樣的情況:你要吃的鳳尾魚(yú)吃了微小
的海洋生物,而微小的海洋生物吃了能產(chǎn)生光合作用的海藻,那么
,你就成為“三級(jí)”或第三個(gè)層次的“消費(fèi)者”。這意味著每當(dāng)你
吃鳳尾魚(yú)比薩時(shí),你就是4個(gè)不同食物鏈的一部分。
在現(xiàn)實(shí)世界中,很難發(fā)現(xiàn)一種非常單一的食物鏈。大部分生物
都和許許多多其他生物有著密切聯(lián)系。能夠吃掉奶牛的不僅僅是人
類(lèi),而稻草也不是奶牛的唯一食物。許多植物和動(dòng)物都能夠與一頭
奶牛產(chǎn)生吃與被吃的關(guān)系。因此,科學(xué)家通常談?wù)摰氖鞘澄锞W(wǎng)。食
物網(wǎng)比簡(jiǎn)單的食物鏈更為復(fù)雜,但最終,它們傳遞的能量都會(huì)追溯
到太陽(yáng)。