標題：膠體粒子形成小顆粒直徑計量圖像顯微鏡
信息分類:站內新聞
作者:yiyi發(fā)布
時間:2017-1-11 15:48:00
將本頁加入收藏
下一篇：碳素鋼鐵素體、滲碳體磁粉檢測-材料研究顯微鏡
上一篇：顯微鏡描述微生物大小常用微米(μm)、納米(nm)、埃(A)
點擊查看產(chǎn)品參數(shù)和報價--丨--
---
---
---
正文:
膠體粒子形成小顆粒直徑計量圖像顯微鏡
發(fā)酵液的預處理
發(fā)酵液的預處理的目的是通過一些物理和化學的方法改變發(fā)酵
液的物理性質，加快懸浮液中固形物沉降的速度，在有限的時間內
盡可能使產(chǎn)物轉入所需的相中，使不需要的產(chǎn)物轉入另一相中而除
去。常用的發(fā)酵液預處理方法有凝聚和絮凝、加熱、調酸堿度、加
入試劑等方法。
1．凝聚和絮凝
(1)凝聚：凝聚是在含有膠體的發(fā)酵液中加入中性鹽降低膠體粒
子之間的雙電子層電位，而使該膠體粒子相互碰撞而聚集的現(xiàn)象。
發(fā)酵液中的細胞、蛋白質或菌體由于自身的電離和吸附作用，其表
面帶有雙電子層，這種雙電子層使膠粒之間不能聚集而保持穩(wěn)定的
分散狀態(tài)。雙電子層電位越高，膠體之間的排斥作用越強，膠體粒
子的分散程度越高，這樣的發(fā)酵液過濾是非常困難的。如向膠體中
加人中性鹽電解質，膠粒的雙電子層電位降低，使膠體粒子之間相
互聚集而下沉。這樣的發(fā)酵液過濾相對于不加中性鹽的發(fā)酵液過濾
容易。
(2)絮凝：凝聚作用使膠體粒子形成小顆粒，有時不能有效地
過濾。如用絮凝法可使小顆粒之間相互連接形成較大的顆粒，這樣
有利于發(fā)酵液的過濾。
絮凝是在絮凝劑的作用下，將膠體小顆粒交聯(lián)成網(wǎng)形成較大絮
凝團的過程。其中的絮凝劑是分子量高的長鏈線狀的結構，在發(fā)酵
液中形成縱橫交錯的橋梁，通過靜電引力、范德華引力或氫鍵的作
用，強烈地吸附膠體粒子，將多個膠體粒子吸附在一起，形成較大
的絮團。工業(yè)常用的絮凝劑有天然的聚糖類膠黏物、海藻酸鈉、明
膠和殼多糖，也有化學合成的聚合鋁鹽和聚合鐵鹽等。絮凝劑的選
擇依據(jù)發(fā)酵液中膠體粒子所帶的電性和成本，如膠體粒子帶負電荷
，用陽離子絮凝劑絮凝效果較高。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科
特別聲明：本文出自北京上光儀器有限公司-未經(jīng)允許請勿轉載，本文地址：http://www.bjsgyq.com/news/9341.html
北京地區(qū)金相顯微鏡專業(yè)的供應商
北京地區(qū)金相顯微鏡專業(yè)的供應商