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正文:
普通的液體飛濺現(xiàn)象發(fā)生在瞬息之間,只是曇花一現(xiàn),所以對(duì)它們的
研究只能借助于攝影手段;但是這種極度快速并非是該現(xiàn)象的必要成分。
例如,我們可以把水濺到干燥的沙面上’’或者把子彈射人一個(gè)軟
金屬靶
,用一種固定的或者半固定的形態(tài)來(lái)演示許多較為簡(jiǎn)單的飛濺現(xiàn)象。如果
采用黏度高的媒質(zhì)比方說(shuō)原生質(zhì)
生物,這樣在流性強(qiáng)的液體中出現(xiàn)和消失
在瞬間的現(xiàn)象就可以有緩慢和持久的表現(xiàn)。飛濺本身并無(wú)獨(dú)特之處;它只
不過(guò)是在液體媒質(zhì)中,甚至包括砂層這樣差勁的流體中,建立某種流或運(yùn)
動(dòng)并產(chǎn)生一定曲面形態(tài)的一種便捷手段。沃辛頓告訴我們,可以通過(guò)一個(gè)
特殊的實(shí)驗(yàn)方法展示現(xiàn)象,相應(yīng)地,我們擁有大量的可行條件,在這些條
件下,生物體完全可能表現(xiàn)出與之類似的、甚或一模一樣的形態(tài)。
觀察一下用陶輪制陶的工人,就會(huì)清楚發(fā)現(xiàn)陶工的大拇指和玻璃匠吹
出的氣流一樣,效率取決于所加工的黏土或“泥漿”的物理特性。當(dāng)然,
那時(shí)后者實(shí)質(zhì)上還是一種流體。與管、球一樣,杯碟(以它們簡(jiǎn)單自然的形
態(tài))也展現(xiàn)出在某種限制條件下漂亮的均衡曲面。它們簡(jiǎn)直就是逐漸形成于
某些強(qiáng)化或展現(xiàn)其數(shù)學(xué)對(duì)稱性的約束條件之下的壯觀“飛濺”。我們已經(jīng)
看到,并且很容易就能發(fā)現(xiàn)玻璃匠的手藝值得博物學(xué)家和物理學(xué)家好好借
鑒,因?yàn)樗f(shuō)明,大量數(shù)學(xué)構(gòu)形和生物形態(tài)的形成過(guò)程完全取決于在一個(gè)
閉合的彈性殼層、流性的膜或泡內(nèi)確立一個(gè)均勻恒定的壓力。與之類似,
陶工的技藝說(shuō)明的問(wèn)題多少要更令人費(fèi)解、更復(fù)雜一些(生物學(xué)上絕非罕見(jiàn)
),涉及開(kāi)放式回轉(zhuǎn)曲面這種均衡圖形。這兩組問(wèn)題其實(shí)非常相似;因?yàn)榇?/div>
制玻璃的匠人只要把他中空的材料切掉一部分,就可以制作大多數(shù)陶工的
活計(jì)。此外,如果這一招不能奏效,玻璃匠還可以停止吹氣,改用他的小
棒去修整玻璃酒杯或大口杯的杯面,以及翻轉(zhuǎn)杯沿,這也是從陶工那更悠
久的手藝中借得的招數(shù)。
出自http://www.bjsgyq.com/
北京顯微鏡百科
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